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餐館廚房排煙設備主要有以下幾種類型： 一、油煙凈化器 1. 靜電式油煙凈化器： - 工作原理：通過高壓靜電場使油煙粒子荷電，在電場力的作用下被吸附到集塵板上，從而實現油煙凈化?！ ? 特點：凈化效率高，能有效去除油煙中的顆粒物和異味；運行穩定，維護成本相對較低；但需要定期清洗集塵板，否則會影響凈化效果?！ ? 適用場景：適用于各種規模的餐館廚房，尤其是對油煙凈化要求較高的場所?！ ?. ...
小餐館做一套排煙設備的價格會因多種因素而異，一般來說，價格可能在3000元到15000元不等。以下是具體的價格構成： 1. 油煙凈化器： - 高空油煙凈化器：凈化效果相對較差，適用于油煙排放量較小的餐館，價格較為便宜。一般4000風量的高空油煙凈化器價格在800元左右；如果小餐館需要6000風量的，價格大概在1200元左右?！ ? 低空油煙凈化器：凈化效率高，材質和性能較好，能滿足環保要求...
廚房廚具的標準及規范涉及多個方面，以下是一些常見的要求： 廚房設計規范： 面積比例：餐廳就餐與廚房面積比例通常為1：1.最小不超過4：6; 布局分區：可按熱加工間、制作間、備餐間、庫房、廚工服務用房、餐具洗滌消毒存放等工藝流程合理布置，熱加工間一般位于中心位置，空間約占廚房的40-50%; 地面裝修：采用耐磨、不滲水、耐腐蝕、防滑易清洗的材料，并處理好排水; 墻面裝修：使用無毒、無異...
一家高檔酒店的廚房設備是非常重要的，它直接關系到酒店的菜品質量和服務水平。下面是一份酒店廚房設備的報價清單，希望可以幫助您更好地選擇適合的設備?！ ?. 不銹鋼工作臺 尺寸：2400*800*800mm 材質：不銹鋼 價格：2800元/臺 2. 大型燃氣爐灶 尺寸：1200*900*800mm 功率：15KW 價格：5800元/臺 3. 餐具消毒柜 尺寸：600*600*17...
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